EUROVINO 2025 setzt auf Innovation und Nachhaltigkeit trotz schwächelndem Weinmarkt
Piotr Dietz
EUROVINO 2025 setzt auf Innovation und Nachhaltigkeit trotz schwächelndem Weinmarkt
EUROVINO kehrt als führende Weinmesse vom 9. bis 10. März 2025 auf die Messe Karlsruhe zurück – zu einer Zeit, in der der deutsche Weinmarkt rückläufig ist: 2024 gingen die Verkäufe um 4 Prozent im Volumen und 5 Prozent beim Umsatz zurück.
Die Fachmesse vereint über 400 Erzeuger und Vermarkter aus Deutschland und Europa, die aktuelle Branchentrends präsentieren. Die zweitägige Veranstaltung ist täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Besucher können in Degustationszonen wie der Wine Experience und der neuen Wine Experience – Alkoholfrei die wachsende Nachfrage nach alkoholarmen und -freien Weinen erleben. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Weinen aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis) sowie nachhaltigen Verpackungen und Mehrwegsystemen.
Ein Power Breakfast eröffnet beide Messetage um 9 Uhr mit einem Impulsvortrag des Motivationsredners Fabian Seewald. Im Expertenbereich gibt es individuelle Beratung, insbesondere zu Nachhaltigkeit und alternativen Verpackungen. Zudem findet ein Networking-Abend statt, und es werden der Fair Wine Award – für ökologische und nachhaltige Weine – sowie der neue EUROVINO Innovation & Marketing Award für kreative Branchenlösungen verliehen.
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Hintergrund der Initiativen sind aktuelle Daten des Deutschen Weininstituts (DWI) und von NielsenIQ, die einen Rückgang im Weinabsatz zeigen: Deutsche Weine verloren 5 Prozent im Volumen und 6 Prozent beim Umsatz, Importweine verzeichneten ähnliche Einbußen von jeweils 5 Prozent.
Die EUROVINO 2025 will den Marktchallenges mit Fokus auf Innovation und Nachhaltigkeit begegnen. Die Messe bietet Branchenvertretern eine Plattform, um sich zu vernetzen, neue Produkte zu verkosten und über Trends zu diskutieren.
Mit einer Mischung aus Degustationen, Auszeichnungen und Fachgesprächen unterstützt die Veranstaltung den Wandel im Weinmarkt – und fördert ökologisch bewusste sowie zukunftsweisende Ansätze.
